Dicembre 2020 - Pasticceria Torchia

New York Cheesecake – la ricetta

La New York cheesecake è un dolce tipico della tradizione americana con una base di biscotti e una crema realizzata con formaggio cremoso.

I cookies con gocce di cioccolato sono i biscotti simbolo degli Stati Uniti, morbidi, con pochi ingredienti e facili da preparare.

Il re e la sua regina: Il nostro panettone Re Mida accompagnato dalla crema Inglese, un’ottima salsa da servire preferibilmente tiepida.

7 interessanti curiosità sul re dei lievitati: il panettone, il prodotto per eccellenza che più ci rappresenta nel mondo.