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Biscotti senza glutine

INGREDIENTI:Β farina di mais, farina di riso, zucchero, burro, uova fresche, scorza di limone, vaniglia bourbon, sale.

 

Le immagini sono inserite a scopo illustrativo.

€8,00 – €15,00

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Biscotti senza glutine

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Pasticceria Torchia

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Η«α΄œα΄€Ι΄α΄…α΄ ʟ'α΄‡Η«α΄œΙͺʟΙͺΚ™Κ€Ιͺᴏ Γ¨ α΄€ Η«α΄œα΄€Ι΄α΄…α΄ ʟ'α΄‡Η«α΄œΙͺʟΙͺΚ™Κ€Ιͺᴏ Γ¨ ᴀʀᴛᴇ: κœ±α΄„α΄α΄˜Κ€Ιͺ ʟ'ᴀʀᴍᴏɴΙͺα΄€ α΄…α΄‡ΚŸΚŸα΄€ Ι΄α΄κœ±α΄›Κ€α΄€ α΄„α΄œα΄˜α΄ΚŸα΄‡α΄›α΄›α΄€. Non Γ¨ solo un dolce, ma una sinfonia di contrasti: la dolcezza del cioccolato al latte, la profonditΓ  del caramello e la nota sapida dell'arachide, bilanciati alla perfezione per un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Vienna, 1832. Il principe Metternich chiese un des Vienna, 1832. Il principe Metternich chiese un dessert speciale per stupire i suoi ospiti. Lo chef di corte si ammalΓ² all’ultimo momento, e toccΓ² a un giovane apprendista di soli 16 anni, Franz Sacher, raccogliere la sfida. Il risultato? Un dolce nuovo, profondo, bilanciato: due strati di pan di Spagna al cioccolato, una sottile farcitura di confettura di albicocche e una copertura lucida di glassa fondente. CosΓ¬ semplice, cosΓ¬ perfetto. Negli anni, la torta Sacher Γ¨ diventata un’icona della pasticceria mitteleuropea, simbolo di rigore e gusto senza tempo. Ogni fetta racconta la storia di una creazione nata dall’urgenza, ma diventata leggenda. PiΓΉ tardi, fu il figlio di Franz, Eduard Sacher, a perfezionare la ricetta mentre lavorava all’Hotel Demel. Quando fondΓ² l’Hotel Sacher a Vienna, nacque una disputa legale tra Demel e Hotel Sacher per il diritto di usare la dicitura β€œOriginal Sacher-Torte”. Dopo anni di battaglie legali (durate fino agli anni '60!), fu stabilito che: - Hotel Sacher puΓ² usare il nome β€œOriginal Sacher-Torte” - Demel puΓ² vendere la β€œEduard Sacher-Torte”, con lievi differenze (una sola farcitura invece di due, per esempio)
Il nostro mignon con brownie al cioccolato fondent Il nostro mignon con brownie al cioccolato fondente, soffice crema alle arachidi e un goloso strato di caramello salato. Un tripudio di gusto in formato mini!
Il volto dietro le vostre delizie preferite: π‘΄π’‚π’•π’•π’Šπ’‚ π‘»π’π’“π’„π’‰π’Šπ’‚, il cuore e la mente della nostra produzione. La sua dedizione e la sua ricerca della perfezione si riflettono in ogni singola creazione che sforniamo per voi.
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Il peccato di gola salato che stavi cercando. Un Il peccato di gola salato che stavi cercando. Un fragrante scrigno che racchiude la dolcezza del prosciutto di Praga, la delicatezza dell'emmenthal e un tocco stuzzicante di senape. Vieni a provarlo!
La nostra interpretazione di un classico intramont La nostra interpretazione di un classico intramontabile. Un #Negroni unico, creato con una miscela esclusiva che esalta ogni sfumatura di sapore.
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