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PANETTONE ALLA NOCCIOLA

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale (1kg)

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito madre naturale, miele, sale, vaniglia Bourbon, scorza d’arancia candita, enzimi.

Copertura: cioccolato fondente 62%(massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di girasole), nocciole. 

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.

€35,00

Esaurito

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Pasticceria Torchia

pasticceriatorchia

🏆 III posto concorso Internazionale gelato alla nocciola
🔸Pasticceria moderna
💛Prodotti anche Senza Glutine
Curiosità: Sapevate che la cheesecake, pur essend Curiosità: Sapevate che la cheesecake, pur essendo un simbolo della pasticceria americana, ha origini ben più antiche? Già nell'antica Grecia si preparavano torte a base di formaggio, servite persino durante i primi Giochi Olimpici! Un dolce senza tempo, che continua a reinventarsi.
ǫᴜᴀɴᴅᴏ ʟ'ᴇǫᴜɪʟɪʙʀɪᴏ è ᴀ ǫᴜᴀɴᴅᴏ ʟ'ᴇǫᴜɪʟɪʙʀɪᴏ è ᴀʀᴛᴇ: ꜱᴄᴏᴘʀɪ ʟ'ᴀʀᴍᴏɴɪᴀ ᴅᴇʟʟᴀ ɴᴏꜱᴛʀᴀ ᴄᴜᴘᴏʟᴇᴛᴛᴀ. Non è solo un dolce, ma una sinfonia di contrasti: la dolcezza del cioccolato al latte, la profondità del caramello e la nota sapida dell'arachide, bilanciati alla perfezione per un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Vienna, 1832. Il principe Metternich chiese un des Vienna, 1832. Il principe Metternich chiese un dessert speciale per stupire i suoi ospiti. Lo chef di corte si ammalò all’ultimo momento, e toccò a un giovane apprendista di soli 16 anni, Franz Sacher, raccogliere la sfida. Il risultato? Un dolce nuovo, profondo, bilanciato: due strati di pan di Spagna al cioccolato, una sottile farcitura di confettura di albicocche e una copertura lucida di glassa fondente. Così semplice, così perfetto. Negli anni, la torta Sacher è diventata un’icona della pasticceria mitteleuropea, simbolo di rigore e gusto senza tempo. Ogni fetta racconta la storia di una creazione nata dall’urgenza, ma diventata leggenda. Più tardi, fu il figlio di Franz, Eduard Sacher, a perfezionare la ricetta mentre lavorava all’Hotel Demel. Quando fondò l’Hotel Sacher a Vienna, nacque una disputa legale tra Demel e Hotel Sacher per il diritto di usare la dicitura “Original Sacher-Torte”. Dopo anni di battaglie legali (durate fino agli anni '60!), fu stabilito che: - Hotel Sacher può usare il nome “Original Sacher-Torte” - Demel può vendere la “Eduard Sacher-Torte”, con lievi differenze (una sola farcitura invece di due, per esempio)
Il nostro mignon con brownie al cioccolato fondent Il nostro mignon con brownie al cioccolato fondente, soffice crema alle arachidi e un goloso strato di caramello salato. Un tripudio di gusto in formato mini!
Il volto dietro le vostre delizie preferite: 𝑴𝒂𝒕𝒕𝒊𝒂 𝑻𝒐𝒓𝒄𝒉𝒊𝒂, il cuore e la mente della nostra produzione. La sua dedizione e la sua ricerca della perfezione si riflettono in ogni singola creazione che sforniamo per voi.
Qual è la prima cosa che non può mancare sulla v Qual è la prima cosa che non può mancare sulla vostra tavola a colazione? ☕🥐 Frutta fresca, caffè fumante, un dolce goloso...? Raccontateci la vostra colazione ideale!
Il peccato di gola salato che stavi cercando. Un Il peccato di gola salato che stavi cercando. Un fragrante scrigno che racchiude la dolcezza del prosciutto di Praga, la delicatezza dell'emmenthal e un tocco stuzzicante di senape. Vieni a provarlo!
La nostra interpretazione di un classico intramont La nostra interpretazione di un classico intramontabile. Un #Negroni unico, creato con una miscela esclusiva che esalta ogni sfumatura di sapore.
Un piccolo capolavoro di gusto pronto a sorprender Un piccolo capolavoro di gusto pronto a sorprenderti. #gelatoartigianale

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