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Gift card 50

Regalate un’esperienza deliziosa con la nostra Gift Card!

Come Utilizzarla: La nostra Gift Card può essere utilizzata sia online sul nostro e-commerce che nel nostro punto vendita fisico. Il destinatario avrà la libertà di scegliere tra una vasta gamma di prodotti, inclusi torte personalizzate, dolci artigianali, colazioni gourmet e molto altro.

Perfetta per Ogni Occasione: Che si tratti di un compleanno, un anniversario, una festività speciale o semplicemente per sorprendere una persona cara, la nostra Gift Card è il regalo perfetto. È un modo semplice e conveniente per condividere la gioia delle nostre delizie dolci.

Facilità di Utilizzo: Utilizzare la Gift Card è semplicissimo. Basta presentarla al momento del pagamento nel nostro punto vendita oppure inserire il codice al momento dell’acquisto sul nostro e-commerce. La somma verrà automaticamente scalata dal totale dell’acquisto.

 

 

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Pasticceria Torchia | Alta pasticceria

pasticceriatorchia

🏆 III posto concorso Internazionale gelato alla nocciola
🔸Pasticceria moderna
💛Prodotti anche Senza Glutine

Concedetevi una pausa di qualità superiore. La no Concedetevi una pausa di qualità superiore. La nostra crema al caffè è un'oasi di freschezza e sapore, pensata per arricchire il vostro momento di relax con un tocco di dolcezza sublime.
Guarda attentamente la texture di questa crema! No Guarda attentamente la texture di questa crema! Non è solo bella da vedere, è il segreto della sua bontà. Deve essere così liscia e setosa che quasi non la senti, un velluto che avvolge il palato.
🌅 Le calde sere d’estate hanno un nuovo profu 🌅 Le calde sere d’estate hanno un nuovo profumo… quello dei nostri cornetti appena sfornati!

✨ Disponibili dalle 20:00, caldi e fragranti.

❤️ Scegli la tua farcitura preferita e goditi il momento più dolce della giornata.

📍Via Stromboli 197/199 Amantea
Sapevi che il nome "Tiramisù" significa letteralm Sapevi che il nome "Tiramisù" significa letteralmente "tirami su" o "sollevami"? È un chiaro riferimento all'effetto energizzante di caffè e cacao, perfetto per darti la carica! Una vera iniezione di buon umore in un dolce.
Composto a base di cioccolato e pasta di nocciola, Composto a base di cioccolato e pasta di nocciola, nato originariamente a Torino nel XIX secolo, durante il blocco continentale imposto da Napoleone. I maestri cioccolatieri piemontesi, per sopperire alla scarsità di cacao, iniziarono a tagliarlo con una percentuale di nocciole tostate finemente macinate: da qui nacque una delle preparazioni più iconiche della tradizione italiana.

La gianduia moderna è il risultato di una lavorazione di precisione, dove la qualità della nocciola (preferibilmente IGP Piemonte, varietà Tonda Gentile Trilobata) e la scelta del cioccolato (fondente o al latte) definiscono il carattere del prodotto finale.

👉 Percentuali classiche:

30–40% pasta di nocciola

60–70% cioccolato
Una lavorazione ben equilibrata garantisce struttura cremosa, texture liscia e una persistenza aromatica lunga, con un finale caldo e tostato.

La gianduia non è solo una crema: è una massa strutturale, impiegata per ganache, ripieni, cremini, glasse plastiche e inserti. In contesti di alta pasticceria, è spesso sottoposta a micro-raffinazione per migliorarne la finezza (<20 micron) e portarne all’estremo la setosità.

📍 In laboratorio la trattiamo con cura estrema: tostatura calibrata, riposo della pasta, controllo termico durante il temperaggio. Ogni dettaglio conta, perché ogni taglio racconti precisione, eleganza e profondità gustativa.
Post su Instagram 18019707215708988 Post su Instagram 18019707215708988
🌴 Estate 25 è servita! 🌙 Tornano i nostri C 🌴 Estate 25 è servita! 🌙
Tornano i nostri Cornetti MAXI farciti… e sono più golosi che mai! 😋✨

📍 Tutti i giorni dalle 20:00 – dal 1° Luglio
Scegli il tuo ripieno preferito:
🍫 Gianduia
💚 Pistacchio
🤎 Nocciola
🤍 Cioccolato bianco
💛 Crema, confetture assortite… o anche vuoti (ma sempre pieni di bontà!)

📅 Segnalo in agenda, l’estate ha il sapore dei nostri cornetti.
LUGLIO LUGLIO
Piccolo gioiello di cioccolato e nocciola. Basta u Piccolo gioiello di cioccolato e nocciola. Basta uno sguardo per innamorarsi, un morso per non lasciarlo più!

Famiglia Torchia Group S.A.S
P.IVA: 03269230789

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