Brownies ai lamponi
Deliziosi brownies ai lamponi che catturano l’anima dove il cioccolato fonde la sua intensità con l’acidità succosa dei lamponi. Lasciati avvolgere dalla tentazione e immergiti in un mondo di pura golosità. Preparati a un’esperienza indimenticabile che delizierà ogni tuo senso!
Ingredienti (20x20cm)
- 200g di cioccolato fondente
- 150g di burro
- 200g di zucchero
- 3 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- Un pizzico di sale
- 150g di lamponi freschi (puoi anche usare lamponi surgelati, assicurandoti di scongelarli prima dell’uso)
Preparazione:
Segui attentamente questi passaggi per immergerti in un viaggio di sapori straordinari. Preparati a trasformare ingredienti comuni in un’opera d’arte culinaria che conquisterà il tuo palato e delizierà chiunque abbia la fortuna di assaporarla. Pronto a creare dei brownies ai lamponi indimenticabili? Cominciamo!
- Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata (circa 20×20 cm) con carta da forno.
- Fai sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria o nel microonde. Mescola fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungi lo zucchero al cioccolato fuso e mescola bene.
- Incorpora le uova una alla volta, assicurandoti di mescolare bene dopo ogni aggiunta. Aggiungi l’estratto di vaniglia e mescola.
- Setaccia la farina, il lievito in polvere e il sale nell’impasto di cioccolato. Mescola delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi i lamponi all’impasto e mescola con attenzione per distribuirli uniformemente.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
- Cuoci in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce leggermente umido con poche briciole attaccate.
- Lascia raffreddare completamente i brownies nella teglia prima di tagliarli in quadrotti.
- Servi i brownies ai lamponi e goditi questa deliziosa combinazione di sapori!
Ricorda che i tempi di cottura possono variare leggermente in base al tuo forno, quindi è sempre consigliabile fare la prova dello stecchino per assicurarti che i brownies siano cotti al punto giusto.
Buon appetito!
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Apertura negozio
Lunedì: 6:00 – 20:30
Martedì: 6:00 – 20:30
Mercoledì: 6:00 – 20:30
Giovedì: 6:00 – 20:30
Venerdì: 6:00 – 20:30
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